Bún số 8 Phong An

Bún mì số 8 là loại bún đặc sản của vùng đất Bình Định nguyên liệu để làm nên bún vẫn là tinh bột mì . Để làm bún số 8, người ta lấy tinh bột mì để tươi (không phơi khô) về kéo thành bún, đóng thành kiện rồi đưa đi tiêu thụ.

Bún số 8 là đặc sản Phù Cát Bình Định mà không một vùng nào khác trên đất nước ta có được dẫu rằng tinh bột làm nên bún vẫn là tinh bột mì. Một trong những hộ kinh doanh sản xuất sản phẩm Bún số 8 đạt chuẩn 3 sao là Hộ kinh doanh Trịnh Văn Lợi.