Cá Ngừ đại dương Hải Nguyên

Xuất xứ: Cá ngừ đại dương được đánh bắt tại Bình Định. Được biết đến là một trong những loại cá biển quý hiếm và ngon miệng, cá ngừ đại dương được đánh bắt từ các vùng biển xa xôi và giàu tài nguyên dinh dưỡng, nơi chúng phát triển và lớn to.

Các món chế biến: Cá ngừ chiên áp chảo, mắt cá hầm thuốc bắc, lườn cá ngừ nướng, cá ngừ đại dương ăn mù tạt,….

Nhiệt độ, bảo quản: Nhiệt độ dưới 0 độ c đối với nấu chín, và để ngăn mát đối với ăn sashimi. Để đảm bảo độ ngon và dinh dưỡng chúng ta nên dùng liền để đảm bảo độ tươi của cá.