Chả ram tôm đất Cô Huy

Với nguyên liệu chính là tôm đất, thịt mỡ, bánh tráng thì có thể nói ở đâu cũng có thể làm được món chả ram tôm đất với cách làm cực kỳ đơn giản này, nhưng tại sao chả ram Cô Huy được thực khách khen ngợi là ngon nhất và có hương vị khác biệt. Sự khác biệt đó là ở nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, lấy trực tiếp từ Bình Định và cách làm chu đáo, tỉ mỉ. Chả ram tại cơ sở không cần rã đông, cứ thế mà chiên, lửa nhỏ riu riu, vàng ươm, giòn rụm, vị béo thịt, ngọt vị tôm, càng ăn càng ghiền