Như Hoa -Tam Quan, Bình Định – Nước mắm truyền thống từ năm 1999

Kế thừa công thức hơn 20 năm từ Làng Chài Thiện Chánh, nước mắm Như Hoa đã tìm về và khôi phục lại hương vị nước mắm truyền thống vùng biển Hoài Nhơn- Bình Định. Với nguồn nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng, cá cơm than to, béo, tươi và muối sạch, tinh khiết được ủ chượp theo phương pháp truyền thống.

Trải qua 12 tháng lên men tự nhiên trong thùng lều gỗ, nước mắm Như Hoa là những giọt nước mắm “nhỉ nước đầu” vô cùng quý giá và dồi dào nguồn dinh dưỡng từ đại dương.

Nước mắm Như Hoa có màu nâu sáng đẹp, trong, mùi đậm thơm, sánh đặc thịt cá, khi ăn sẽ có chút vị mặn ở đầu lưỡi và hậu vị ngọt béo từ cá, lan tỏa và đọng ở vòm họng. Nếu ăn đã từng ăn thử Nước mắm Như Hoa đặc biệt một lần, thì sẽ nhớ mãi hương vị và mùi thơm vô cùng hấp dẫn ấy!

Chỉ cần một chén nước mắm Như Hoa thêm vài lát ớt xiêm xanh cay nồng, ăn cùng bát cơm trắng dẻo thơm thì còn gì ngon hơn. Đơn giản nhưng “ấm” bụng, dân dã nhưng trọn vị cơm nhà.