Bún số 8 là đặc sản Hoài Nhơn- Bình Định mà không một vùng nào khác trên đất nước ta có được dẫu rằng tinh bột làm nên bún vẫn là tinh bột mì. Một trong những hộ kinh doanh sản xuất sản phẩm Bún số 8 đạt chuẩn 3 sao là Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Thanh tại Phường Tam Quan Nam.