Hạt tiêu Bidifood

Hạt tiêu hay còn gọi là hồ tiêu là một loại dây leo, thân dài, nhẵn không mang lông, bám vào các cây khác bằng rễ. Thân cây mọc cuốn, mang lá mọc cách. Lá như lá trầu không, nhưng dài và thon hơn. Có hai loại nhánh: Một loại nhánh mang quả và một loại nhánh dinh dưỡng, cả hai loại nhánh đều xuất phát từ kẽ lá.

Quả hình cầu nhỏ, chừng 20 – 30 quả trên một chùm, lúc đầu màu xanh lục, sau có màu đỏ, khi chín có màu vàng, đem phơi khô thành màu đen.

Hạt tiêu đen: Người ta hái quả vào lúc thấy xuất hiện một số quả đỏ hay vàng trên chùm quả, nghĩa là lúc quả còn xanh. Những quả còn non quá chưa có sợ, rất giòn, khi phơi sẽ dễ bị vỡ vụn. Còn những quả khác khi phơi khô vỏ sẽ nhăn lại, màu sẽ ngả đen, do đó có tên gọi là hạt tiêu đen.

Ngoài ra, quả của cây tiêu cũng có thể chế biến thành hồ tiêu trắng hay hồ tiêu sọ.

Những hạt tiêu được lựa chọn từ những hạt tiêu chín đỏ vào mùa thu hoạch tháng 02, tháng 03 hàng năm. Tại BIDIFOOD, tiêu được trồng tuân theo các quy trình sản xuất nông nghiệp an toàn và sạch. Với đội ngũ nhân viên lành nghề của công ty đã kiểm tra và tuyển chọn. Sau đó được rửa sạch và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Được trải qua một quá trình sàng lọc theo các công đoạn kỳ công nhất để cho ra sản phẩm tiêu cao nguyên sạch, an toàn và chất lượng cao nhất.

THÀNH PHẦN: 100% hạt tiêu nguyên chất

KHỐI LƯỢNG TỊNH: Đóng gói theo yêu cầu 1kg/bịch; 10kg/1 bao(gói); 11,34Kg (25Lb)/bao hoặc 22,68Kg (50Lb)

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: Đóng hút chân không hoặc đóng bao nilon, thùng carton

BẢO QUẢN: Nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp.