Thịt bò An Lão

Với bò An Lão được chăn thả trên những đồng cỏ tự nhiên, thức ăn chủ yếu là cỏ, cây lá tự nhiên vì thế mà thịt bò ta tươi luôn có hương vị thơm ngon tự nhiên khác biệt hẳn so với những loại thịt bò được nuôi theo hình thức chăn nuôi công nghiệp. Với những mô hình chăn nuôi bò công nghiệp thì chất lượng của thịt bò sẽ thường có hàm lượng mỡ cao, lượng cholesterol cao, khi ăn dễ ngán và dễ béo phì.

Với hình thức chăn nuôi thả, bò ta có sức khỏe tốt, sức đề kháng tốt, ít bị mầm bệnh, vì thế thịt bò ta tươi là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm người Việt.