Cá Ngừ đại dương Tân Xuân Lộc

Công ty Tân Xuân Lộc được cấp chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP và được cấp Code xuất khẩu vào thị trường châu Âu. Để đảm bảo chất lượng và giá trị cá ngừ đại dương, công ty chủ động triển khai tổ chức liên kết sản xuất khai thác theo chuỗi giữa chủ tàu khai thác – doanh nghiệp – cơ sở thu mua, thu hút được nhiều chủ tàu và ngư dân tham gia.

Cá ngừ đại dương (hay còn được gọi là cá bò gù) là một loại cá lớn chỉ sinh sống tại các vùng biển ấm. Đây là loài cá chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết Omega-3, không nhiều chất béo, giúp hạ huyết áp, giảm đau, viêm khớp, giảm chứng hen suyễn, sáng mắt, là thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.